خورشت بامیه
مواد لازم:
بامیه، پیاز، روغن، گوجه فرنگی، لپه، فلفل دلمه، گوشت،رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه (به دلخواه)،
گردلیمو، آبلیمو.
طرز تهیه:
بامیه ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. پیاز داغ کرده و پیاز را با گوشت تفت می دهیم و زردچوبه، فلفل و رب
گوجه زده، تفت می دهیم و آب، لپه، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و یک ساعت مانده بامیه ها را در
خورشت می ریزیم و در آخر نمک، گردلیمو و آبلیمو را اضافه می کنیم.
